Snickerdoodle Cheesecake: Das perfekte Weihnachtsdessert!

Name: Snickerdoodle Cheesecake: Das perfekte Weihnachtsdessert!
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 200 g Mehl; 100 g Zucker; 1 TL Zimt; 1/2 TL Backpulver; 1/4 TL Salz; 100 g Butter, geschmolzen; 1 Ei; 600 g Frischkäse, zimmerwarm; 200 g Zucker; 2 Eier; 1 TL Vanilleextrakt; 1 TL Zimt

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Dieses Snickerdoodle Cheesecake-Rezept kombiniert die klassischen Aromen von Zimt und Zucker mit einer cremigen Käsekuchenbasis, die garantiert alle Weihnachtsgäste begeistert. Mit seinem verwöhnenden, süßen Geschmack und dem perfekten knusprigen Keksboden ist dieser Käsekuchen ein absolutes Highlight für die festliche Saison. Einfach zuzubereiten und perfekt für jede Feiertagsfeier – verwandle deine Weihnachtsfeier in ein Dessert-Märchen mit diesem unwiderstehlichen Rezept!

Erstellt von

Marlene Krüger

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-25T15:09:08.081Z

Dieses Rezept für Snickerdoodle Cheesecake wird Ihre Gäste beeindrucken und ist eine wunderbare Ergänzung für das Weihnachtsfest.

Die perfekten Aromen für die Weihnachtszeit

Dieser Snickerdoodle Cheesecake vereint die klassischen und beliebten Aromen von Zimt und Zucker, die perfekt zur festlichen Weihnachtszeit passen. Die Kombination dieser Gewürze bringt eine warme und heimelige Atmosphäre in dein Zuhause und lässt sie das wahre Gefühl der Feiertage erleben. Ob du ihn für ein großes Festmahl oder für einen gemütlichen Abend mit Freunden zubereitest, dieser Käsekuchen wird garantiert alle Herzen höher schlagen lassen.

Zimt zählt zu den ältesten Gewürzen der Welt und wird oft mit Gemütlichkeit und Tradition assoziiert. In diesem Rezept sorgt der Zimt nicht nur für einen reichen, aromatischen Geschmack, sondern auch für einen verführerischen Duft, der beim Backen durch dein Zuhause zieht. Die harmonische Kombination von Zimt und Zucker in der Keksbasis bietet den perfekten Kontrast zur cremigen Käsekuchenfüllung.

Ein Blick auf die Textur

Eine der besten Eigenschaften dieses Snickerdoodle Cheesecakes ist die perfekte Textur. Der knusprige Keksboden liefert einen wunderbaren Biss und bildet die ideale Grundlage für die samtige und cremige Füllung. Diese Kombination aus knusprig und cremig macht jeden Bissen zu einem wahren Genuss, und die Gäste werden sich um Nachschlag reißen. Die Balance zwischen den Texturen ist entscheidend, um ein unvergessliches Dessert zu schaffen.

Darüber hinaus trägt die kühle Käsekuchenfüllung zur Frische des Desserts bei. Er wird nach dem Backen einige Stunden im Kühlschrank gekühlt, was nicht nur für ein angenehmes Mundgefühl sorgt, sondern auch die Aromen intensiviert. So wird jeder Bissen zu einem luxuriösen Erlebnis, das die Sinne verwöhnt und die Vorfreude auf die Feiertage steigert.

Ein einfaches Rezept für jeden

Das Zubereiten dieses Snickerdoodle Cheesecakes ist so einfach, dass auch Anfänger in der Küche problemlos damit zurechtkommen. Die Schritte sind klar strukturiert und benötigen keine besonderen technischen Fähigkeiten. Das bedeutet, dass du mehr Zeit mit deinen Liebsten verbringen kannst, während der Käsekuchen im Ofen backt. Sei es ein aufregendes Festessen oder ein gemütlicher Sonntag, dieser Käsekuchen ist für jede Gelegenheit geeignet.

Außerdem ist dieses Rezept unglaublich vielseitig. Du kannst es nach Belieben anpassen, indem du zusätzliche Zutaten wie Nüsse, Schokoladenstückchen oder verschiedene Gewürze hinzufügst. Experimentiere gerne und finde deine eigene Lieblingsversion dieses köstlichen Desserts!

Zutaten

Zutaten für den Snickerdoodle Cheesecake

Für den Keksboden

200 g Mehl
100 g Zucker
1 TL Zimt
1/2 TL Backpulver
1/4 TL Salz
100 g Butter, geschmolzen
1 Ei

Für die Käsekuchenfüllung

600 g Frischkäse, zimmerwarm
200 g Zucker
2 Eier
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Zimt

Stelle sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen!

Zubereitung

Keksboden zubereiten

Heize den Ofen auf 175°C vor. Mische in einer Schüssel Mehl, Zucker, Zimt, Backpulver und Salz. Füge die geschmolzene Butter und das Ei hinzu und vermenge alles zu einem glatten Teig. Drücke den Teig gleichmäßig in den Boden einer Springform.

Käsekuchenfüllung vorbereiten

Schlage den Frischkäse mit dem Zucker in einer großen Schüssel cremig. Füge die Eier, Vanilleextrakt und Zimt hinzu und mixe alles gut durch, bis die Mischung glatt ist.

Käsekuchen backen

Gieße die Käsekuchenfüllung auf den Keksboden. Backe den Cheesecake für 60 Minuten oder bis die Mitte fest aussieht. Lass ihn danach bei Raumtemperatur abkühlen und stelle ihn für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.

Serviere den Käsekuchen gekühlt und dekoriere ihn nach Wunsch!

Häufige Fragen

Wie lange kann ich den Snickerdoodle Cheesecake aufbewahren? Dieser Käsekuchen kann im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden. Achte darauf, ihn gut abzudecken, um das Austrocknen zu verhindern. Du kannst ihn auch einfrieren, um ihn länger haltbar zu machen, aber achte darauf, ihn gut einzupacken, damit er nicht am Gefrierbrand leidet.

Kann ich die Füllung variieren? Natürlich! Du kannst der Käsekuchenfüllung verschiedene Geschmacksrichtungen hinzufügen, wie etwa Schokoladenstückchen, Karamell oder sogar Fruchtpüree, um dem Rezept eine persönliche Note zu verleihen.

Serviervorschläge

Um deinen Snickerdoodle Cheesecake perfekt zu präsentieren, serviere ihn mit einer großzügigen Portion Schlagsahne oder einem Karamell- oder Schokoladensirup. Das verleiht dem Dessert nicht nur eine zusätzliche süße Note, sondern macht es auch optisch ansprechender.

Für einen festlichen Touch kannst du den Käsekuchen mit gemahlenem Zimt oder einem Hauch von Eischnee dekorieren. Frische Beeren oder Minzblätter können ebenfalls eine schöne Farb- und Geschmacksnote hinzufügen.

Besondere Anlässe

Dieser Snickerdoodle Cheesecake eignet sich hervorragend für besondere Anlässe wie Weihnachten, Geburtstagsfeiern oder sogar als süßer Abschluss für ein romantisches Abendessen. Seine Vielseitigkeit und der ansprechende Geschmack machen ihn zum perfekten Dessert, um Gästen zu imponieren.

Außerdem kannst du ihn ganz einfach im Voraus zubereiten, was dir an deinem Festtag Zeit spart. Bereite ihn einfach einige Tage im Voraus zu, lass ihn im Kühlschrank durchziehen und serviere ihn kalt – es könnte nicht einfacher sein!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Käsekuchenfüllung im Voraus zubereiten?

Ja, die Käsekuchenfüllung kann einen Tag im Voraus zubereitet werden. Bewahre sie im Kühlschrank auf.

→ Wie lange hält sich der Käsekuchen?

Im Kühlschrank ist der Käsekuchen bis zu 5 Tage haltbar.