Weihnachtsplätzchen Rezept

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie die zauberhafte Welt der Weihnachtsplätzchen mit diesem einfachen und köstlichen Rezept! Diese Plätzchen verbinden klassische Aromen wie Vanille, Zimt und Nüsse und sind perfekt zum Teilen mit Familie und Freunden während der festlichen Saison. Egal, ob Sie sie verzieren oder einfach nur genießen möchten, diese Weihnachtsplätzchen werden schnell zu einem Hit auf jedem Plätzchenteller. Ideal für das Backen mit Kindern und eine großartige Ergänzung zu Ihrem Weihnachtsgebäck.

Marlene Krüger

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Marlene Krüger

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-25T15:08:54.166Z

Jedes Jahr erfreuen sich die Menschen an frisch gebackenen Weihnachtsplätzchen. Dieses Rezept bringt die festliche Stimmung in die Küche und sorgt für ein aromatisches Erlebnis.

Die perfekte Weihnachtszeit

Die Weihnachtszeit ist eine der schönsten Zeiten im Jahr, in der Familie und Freunde zusammenkommen, um die festliche Stimmung zu genießen. Weihnachtsplätzchen sind nicht nur ein köstliches Gebäck, sondern auch eine wunderbare Gelegenheit, sich mit Lieben kreativ zu betätigen. Während des Backens können Sie die köstlichen Aromen von Zimt und Vanille in Ihrer Küche erleben und die Vorfreude auf das Fest steigern.

Plätzchen backen ist eine Tradition, die in vielen Haushalten gepflegt wird. Bei diesem Weihnachtsplätzchen Rezept stehen einfache, aber geschmackvolle Zutaten im Vordergrund. So können auch Kinder aktiv am Backprozess teilnehmen und eigene kleine Meisterwerke erschaffen. Gemeinsam das Backen und Dekorieren zu genießen, schafft bleibende Erinnerungen, die die Feiertage noch spezieller machen.

Variationen der Weihnachtsplätzchen

Obwohl unser Rezept einfache und schmackhafte Weihnachtsplätzchen bietet, können Sie es leicht anpassen, um Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen. Fügen Sie beispielsweise Schokoladenstückchen hinzu, um eine süßere Note zu erzielen, oder verwenden Sie verschiedene Nusssorten für abwechslungsreiche Texturen. Getrocknete Früchte oder Gewürze können ebenfalls eine interessante Geschmacksdimension hinzufügen.

Für eine festlichere Präsentation können die Plätzchen mit Zuckerguss oder Schokolade überzogen werden. Dekorieren Sie sie mit bunten Streuseln oder essbarem Glitzer, um sie noch ansprechender zu gestalten. Diese Variationen machen das Plätzchenbacken nicht nur zu einem genussvollen Erlebnis, sondern auch zu einer kreativen Herausforderung.

Die besten Tipps für perfektes Backen

Um die besten Ergebnisse beim Backen von Weihnachtsplätzchen zu erzielen, ist es wichtig, sich an die angegebenen Temperaturen und Zeiten zu halten. Jeder Ofen ist unterschiedlich, daher können einige Plätzchen schneller garen als andere. Überwachen Sie die Plätzchen während des Backens und nehmen Sie sie heraus, sobald sie eine goldbraune Farbe erreicht haben.

Lassen Sie die Plätzchen vollständig abkühlen, bevor Sie sie lagern oder dekorieren. Dies hilft, die Struktur und den Geschmack zu bewahren. Verwenden Sie ein luftdichtes Gefäß, um die Frische der Plätzchen zu erhalten. So bleiben sie länger köstlich und genießen die volle Wirkung der Aromen.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für Weihnachtsplätzchen

  • 250g Mehl
  • 125g Butter
  • 100g Zucker
  • 1 Ei
  • Vanillezucker
  • 1 Teelöffel Zimt
  • Eine Prise Salz
  • 50g gehackte Nüsse

Stellen Sie sicher, dass Sie frische Zutaten verwenden, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre Weihnachtsplätzchen zuzubereiten:

Teig vorbereiten

Mischen Sie in einer großen Schüssel Butter und Zucker. Fügen Sie das Ei, Vanillezucker, Zimt und Salz hinzu. Rühren Sie gut um. Dann das Mehl und die Nüsse unterheben, bis ein homogener Teig entsteht.

Backen

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Formen Sie kleine Kugeln aus dem Teig und setzen Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Backen Sie die Plätzchen für 10 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Abkühlen lassen

Lassen Sie die Plätzchen nach dem Backen auf einem Kuchengitter abkühlen.

Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Weihnachtsplätzchen mit Familie und Freunden!

Häufige Fragen zum Rezept

Eine häufige Frage ist, ob diese Plätzchen auch glutenfrei gebacken werden können. Ja, Sie können glutenfreies Mehl anstelle von Weizenmehl verwenden. Achten Sie darauf, ein qualitativ hochwertiges glutenfreies Mehl zu wählen und die Mengen entsprechend anzupassen.

Eine weitere Frage betrifft die Lagerung der Plätzchen. Am besten bewahren Sie die Plätzchen in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu bewahren. Sie können die Plätzchen auch einfrieren; hierfür empfiehlt es sich, sie vor dem Einfrieren nicht zu dekorieren, da die Dekoration nach dem Auftauen möglicherweise nicht so ansprechend aussieht.

Geschenkideen mit Weihnachtsplätzchen

Weihnachtsplätzchen eignen sich hervorragend als selbstgemachte Geschenke für Freunde und Familie. Verpacken Sie die Plätzchen in schönen Tüten oder Gläsern, um eine persönliche Note zu verleihen. Fügen Sie eine handgeschriebene Karte hinzu, um Ihre besten Wünsche zu übermitteln und das Geschenk noch persönlicher zu gestalten.

Sie können auch einen Plätzchenkorb zusammenstellen, der verschiedene Sorten enthält. Dies kann eine schöne Möglichkeit sein, Vielfalt zu zeigen und unterschiedlichen Geschmäckern gerecht zu werden. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und denken Sie daran, dass es bei Geschenken oft die Geste ist, die zählt!

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Plätzchen im Voraus backen?

Ja, die Plätzchen lassen sich gut aufbewahren und können bis zu einer Woche in einer Keksdose gelagert werden.

Weihnachtsplätzchen Rezept

Entdecken Sie die zauberhafte Welt der Weihnachtsplätzchen mit diesem einfachen und köstlichen Rezept! Diese Plätzchen verbinden klassische Aromen wie Vanille, Zimt und Nüsse und sind perfekt zum Teilen mit Familie und Freunden während der festlichen Saison. Egal, ob Sie sie verzieren oder einfach nur genießen möchten, diese Weihnachtsplätzchen werden schnell zu einem Hit auf jedem Plätzchenteller. Ideal für das Backen mit Kindern und eine großartige Ergänzung zu Ihrem Weihnachtsgebäck.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Marlene Krüger

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 30 Plätzchen

Was Sie brauchen

Zutaten für Weihnachtsplätzchen

  1. 250g Mehl
  2. 125g Butter
  3. 100g Zucker
  4. 1 Ei
  5. Vanillezucker
  6. 1 Teelöffel Zimt
  7. Eine Prise Salz
  8. 50g gehackte Nüsse

Anweisungen

Schritt 01

Mischen Sie in einer großen Schüssel Butter und Zucker. Fügen Sie das Ei, Vanillezucker, Zimt und Salz hinzu. Rühren Sie gut um. Dann das Mehl und die Nüsse unterheben, bis ein homogener Teig entsteht.

Schritt 02

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Formen Sie kleine Kugeln aus dem Teig und setzen Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Backen Sie die Plätzchen für 10 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Schritt 03

Lassen Sie die Plätzchen nach dem Backen auf einem Kuchengitter abkühlen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien pro Stück: 150 kcal